BALSAMIKÖ Essigzubereitung
BALSAMIKÖ Essigzubereitung
Essigzubereitung mit Birne, Traube und Traubenbalsamessig (3% Säure).
Unser Balsamikö zeichnet sich durch seine milde Säure und den fruchtigen Geschmack von Birne, Traube und einer angenehmen malzig karamelligen Note aus.
Er passt hervorragend zu allen Blattsalaten und lässt sich zum würzen von Saucen und verfeinern von Desserts verwenden.
Erlebe den Geschmack unseres genussvollen Balsamicos in Kombination mit der unvergleichlichen Qualität Österreichischer Zutaten.
BALSAMIKÖ eignet sich ideal für Salate und lässt sich kreativ in jede heimische Küche einbringen.
Zutaten: 53% Weißweinessig (enthält SULFITE), 14% Birnensaftkonzentrat, 14% Traubensaftkonzentrat, Zucker, 6% Traubenbalsamessig (Weißweinessig(enthält SULFITE), Traubensaftkonzentrat).
Füllmenge: 500ml
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie 650 kJ / 153kcal; Fett 0 g; davon ungesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 35 g; davon Zucker 35 g; Eiweiss 0.6 g; Salz 0 g
100% VEGAN 100% Österreichisch
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Geschmack
- Birne
- Traube
- Malzig
- Karamellig
Passt zu
- Grüner Salat
- Ruccola
- Rohkost
Rezept: Spargel Birnen Salat
Zutaten:
- 3 gekochte Spargelstangen
- 1 gekochte Birne
- 1 Stück rote Chillischote
- 2 EL geröstete Kürbiskerne
- gehackter Kerbel
Zubereitung:
Für den Spargel-Birnen-Salat zuerst die Spargel schälen und in Salzwasser ca. 10-12 Minuten bissfest kochen, kalt abschrecken und in 2 cm große Stücke schneiden.
Die Birnen halbieren, die Kerne entfernen, in längliche dünne Spalten schneiden. Spargel und Birnen zusammenmischen.
Chilli der Länge nach halbieren, Kerne entfernen in dünne Streifen schneiden und über den Salat geben.
Kürbiskerne vorsichtig rösten und ebenfalls über den Salat geben.
Am Schluss mit gehackten Kerbel verfeinern und mit dem BALSAMIKÖ Dressing verfeinern.
Größe des Gerichts:
Die hier angeführten Rezepte ist für 1 Person. 1 Portion Blattsalat entsprechen ca. 100 g (gewaschen und getrocknet)
Grundrezept:
Zutaten:
Zubereitung:
Größe des Gerichts:
Die hier angeführten Rezepte ist für 1 Person. 1 Portion Blattsalat entsprechen ca. 100 g (gewaschen und getrocknet)